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Cos'è la spumantizzazione?[PARTE 1]

Cos'è la spumantizzazione?[PARTE 1]
    La spumantizzazione può avvenire naturalmente in bottiglia o in un recipiente ma non solo. Può essere introdotta anche artificialmente. Ovviamente, nel primo caso, si fa riferimento a uno...[continua]

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Cos'è la decantazione?

Cos'è la decantazione?
    Uno dei processi più importanti riguardanti il vino è, senza ombra di dubbio, la decantazione. Di cosa si tratta? Di un’operazione importantissima per poter separare il vino da eventuali...[continua]

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Quanto conta la Carta dei Vini?

Quanto conta la Carta dei Vini?
  La carta dei vini è molto importante, poiché può essere considerata come una vera e propria vetrina in cui mettere tutti i prodotti disponibili. In poche parole, si può parlare di una sorta di...[continua]

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  36. Servire il vino con gli strumenti giusti
  37. Il vino ideale da abbinare al sushi e al sashimi
  38. Con quali vini si "sposa" la Mozzarella di Bufala Campana?
  39. I vini frizzanti e i loro innumerevoli accompagnamenti
  40. Quale vino abbinare ai frutti di mare?
  41. Quale vino abbinare alla pasta?
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  43. Vini italiani all'estero: considerazione e pregiudizi
  44. Il vino: una bevanda sottovalutata?
  45. Vino e cioccolato: qual è il giusto abbinamento?
  46. Quale vino abbinare al tartufo nero?
  47. Quale vino abbinare alla pizza?
  48. Come abbinare il vino alle uova
  49. Qual è il vino più costoso al mondo?
  50. Come abbinare il vino alla frutta
  51. Da cosa dipende il colore del vino
  52. Il vino rosso ha un effetto protettivo contro il cancro alla prostata
  53. Il vino rosso difenderebbe dalle infiammazioni dei polmoni
  54. Il vino dei dolci di Natale: Kaloro Moscato di Trani doc di Tormaresca
  55. Botti per il vino: tipi e manutenzione
  56. Massaggio al vino: quando l'uva fa bene alla pelle
  57. Aperitivo: come scegliere il vino migliore
  58. Quale vino regalare a Natale?
  59. Vini in polvere: attenzione alle truffe dei kit fai da te
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