Blog Vino
Vini a rischio allergia: obblighi nuovi per le etichette
Dal 1 luglio 2013 cambiano le regole per l’etichettatura dei vini che sono stati trattati con ingredienti potenzialmente allergenici: entra infatti in vigore il Regolamento europeo...[continua]
Oracle: il vino diventa IT?
La vinicoltura è un’arte che affonda le sue radici in epoche passate. E’ proprio la tradizione che ha fatto dell’Italia la patria mondiale del vino (con buona pace dei francesi che fanno leva...[continua]
Quale vino scegliere con il dolce a fine pasto
Nell’abbinamento vino-dessert una regola è generalmente approvata in maniera univoca da intenditori e appassionati: a fine pasto si devono bere vini dolci. Il vino con i dolci quindi va abbinato...[continua]
Vini italiani: gli stranieri lo apprezzano più di noi?
L’Italia continua ad essere la patria del vino anche se ad apprezzarlo sono sempre più gli stranieri rispetto agli italiani. I consumi sono scesi ulteriormente a 37,2 litri pro capite l’anno....[continua]
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